Раскрыт шоколадный секрет: прогноз мировых цен от экономиста Соломина

Экономические перипетии иногда оказывают непосредственное влияние на стоимость товаров повседневного спроса, в том числе и таких популярных, как шоколад. Недавний неурожай в Африке спровоцировал заметный дефицит какао-бобов, что стало причиной рекордного скачка цен на эти ценные ингредиенты: на мировых биржах контракты на сырье взлетели на 60–70 процентов с начала года, что стало абсолютной вехой с 1977 года.

«Вечерняя Москва» сообщает, что такие обстоятельства неминуемо скажутся на цене шоколадных изделий, рост которых предсказуем уже третий год подряд. Аналитики прогнозируют, что в России цены на шоколад могут возрасти на 20 процентов, следуя за повышениями стоимости какао и логистических издержек, о чем предупреждали к концу прошлого года.

Юрий Соломин, экономист, разъясняет, что последствия будут различаться в зависимости от сорта шоколада. Так, для горького шоколада с высоким содержанием какао 70–80 % цена может увеличиться на 50–70 процентов. В то же время молочные сорта, где доля какао меньше, подорожают примерно на 20 процентов. Эти изменения коснутся рынков по всему миру.

На текущий момент цена за плитку шоколада среднего сегмента на российском рынке уже превысила отметку в 120 рублей. В тоже время иногда происходит акционное снижение цен на данный продукт.

Отдельно стоит отметить, что Россия наложила остановку на импорт бананов из Эквадора из-за обнаружения в продукции опасной мухи-горбатки. «Вечерняя Москва» интересовалась, как данное решение может повлиять на стоимость бананов и не приведет ли это к их дефициту.

В контексте проблем с импортом бананов Максим Чирков, доцент кафедры экономической политики и экономических измерений Института экономики и финансов Государственного университета управления, рассказал о том, из каких стран в ближайшем будущем будут осуществляться поставки этих фруктов в Российскую Федерацию.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.